idp

Augaliniame maiste gausu skaidulų ir maistinių medžiagų, kurios gali padėti išvengti vėžio, širdies ligų, diabeto ir daugelio kitų lėtinių ligų. Jie taip pat gali padėti išlaikyti sveiką svorį.

Amerikos vėžio tyrimų instituto „New American Plate“ gairėse rekomenduojama bent du trečdalius lėkštės užpildyti augaliniu maistu, pavyzdžiui, nesmulkintais grūdais, daržovėmis, vaisiais ir ankštinėmis pupelėmis, o likusį trečdalį – gyvulinės ar augalinės kilmės baltymais.

Riešutai; Riešutų sviestas; sėklos; Žalieji žirneliai; edamame; quinoa; lęšiai; ankštiniai augalai, tokie kaip garbanzo, inkstai, juodosios, pintos arba cannellini pupelės; seitanas; tofu; tempeh; o maistinės mielės yra visavertis augalinių baltymų šaltinis. Perdirbtos augalinės mėsos alternatyvos – „mėsos rutuliukai“, mėsainiai, trupiniai, „vištienos“ pyragaičiai ir „žuvies“ filė – nuėjo ilgą kelią tekstūros ir skonio atžvilgiu. Tačiau neaišku, ar gyvūninių baltymų pakeitimas perdirbta augalinės kilmės mėsos alternatyva suteikia tokią pat naudą, kaip ir viso maisto augalinės kilmės baltymų pasirinkimas.

Norėdami padidinti viso augalinio baltymo kiekį, pradėkite nuo to, kas žinoma:

• Jei mėsa tradiciškai buvo sriubos, troškinio, salotų, troškinio ar lazanijos žvaigždė, padidinkite ingredientų, tokių kaip daržovės, riešutai ar ankštinės pupelės, kiekį, nes mėsos kiekis sumažinamas arba visiškai pašalinamas.
• Lėtai pakepinkite svogūnus alyvuogių aliejuje, kad jie įgautų rudą spalvą ir karamelizuotą skonį.
• Padidinkite prieskoninių žolelių, prieskonių ir česnako kiekį ir įvairovę inde.
• Ieškokite augalinių baltymų receptų su pažįstamais padažais, kurie dažniausiai derinami su mėsos baltymais. Buffalo, marinara, barbeque, tikka masala, medaus garstyčios ir saldžiarūgščiai padažai puikiai dera su augaliniais baltymais.
• Išbandykite tradicinius Graikijos, Indijos, Italijos, Meksikos ir Azijos receptus, kuriuose yra daug augalinių baltymų.
• Suteikite sodresnę tekstūrą su grybais, jackfruit, baklažanais, morkomis ar artišokų širdelėmis.
• Sukurkite pikantišką (umami) skonį pridėdami džiovintų pomidorų, žieminių moliūgų (sviesto ar gilių), grybų, saldžiųjų bulvių, alyvuogių, kukurūzų ar skrudintų riešutų.

Nesvarbu, ar vegetaras, ar visaėdis, bet kas gali gauti naudos iš daugiau augalinio maisto.

Išbandykite naują čili įvaizdį pagal šį receptą:

BALTŲJŲ PUPELIŲ ČILI SU DŽEKKAIS VAISIAIS

Porcijos: 6

2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 svogūnas, susmulkintas
6 česnako skiltelės, grubiai susmulkintos
1 poblano pipiras, susmulkintas (arba pakeiskite 4 uncijų skardinę kubeliais pjaustytų žaliųjų čili pipirų)
2 14 uncijų skardinės baltųjų pupelių, nusausintos ir nuplautos
16 uncijų skardinės jackfruto (supakuotos į sūrymą, o ne sirupą), nusausintos ir nuplautos*
3 puodeliai daržovių sultinio

*Išimkite sėklų ankštis, suvyniokite į virtuvinį rankšluostį ir kuo sausiau išspauskite. Vaisius susmulkinkite ir supjaustykite plonais gabalėliais.

NAMINIS ČILI PASARAS

1 valgomasis šaukštas čili miltelių
1 valgomasis šaukštas kmynų
1 valgomasis šaukštas kalendros
2 arbatiniai šaukšteliai džiovinto raudonėlio
2 arbatiniai šaukšteliai granuliuoto česnako
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus (arba tikro klevų sirupo)
½ arbatinio šaukštelio pipirų
¼–½ arbatinio šaukštelio maltų chipotle miltelių (nebūtina)

Neprivalomi priedai: 1 puodelis šaldytų kukurūzų arba didelė sauja kapotų kopūstų arba špinatų.
Neprivalomi garnyrai: avokadas, kalendra, laiškiniai svogūnai, tarkuoti ridikai, raudonieji svogūnai, tarkuotas sūris, grietinė ar net šlakelis alyvuogių aliejaus.

Instant Pot versija

Greitai paruoštą puodą nustatykite kepti ir įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Įdėkite svogūną ir česnaką bei šviežią poblano ir pakepinkite 3 minutes, kol pasidarys kvapnus. Pridėti konservuotų pupelių ir jackfrutų. Įpilkite daržovių sultinio ir nuo puodo dugno nubraukite visus apskrudusius gabaliukus. Suberkite visus prieskonius, cukrų ir druską. Išmaišykite ir 10 minučių uždėkite greitą puodą. Atleiskite rankiniu būdu arba natūraliai. Įmaišykite kukurūzus ir kapotus kopūstus ir uždenkite 5 minutes šiltoje temperatūroje. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite dar druskos. Patiekite dubenėliuose ir papuoškite pagal pageidavimą.

Viryklės versija

Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Įdėkite svogūną ir česnaką bei šviežią poblano ir pakepinkite 3–4 minutes, kol pasidarys kvapnus. Įdėkite konservuotų čili, konservuotų pupelių ir jackfrutų. Įpilkite daržovių sultinio ir nuo puodo dugno nubraukite visus apskrudusius gabaliukus. Suberkite visus prieskonius, cukrų ir druską. Išmaišykite ir užvirinkite. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Įmaišykite kukurūzus ir kapotus kopūstus, uždenkite ir troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite dar druskos. Patiekite dubenėliuose ir papuoškite pagal pageidavimą.

Informacija apie maistingumą 1½ puodelio porcijoje (be priedų ar garnyrų): 277 kalorijos; 6,6 g riebalų (0,8 g sočiųjų riebalų); 0 mg cholesterolio; 763 mg natrio; 8,3 g skaidulų; 8,5 g baltymų.

(Adaptuota iš feastingathome.com)

Susan Leifer yra klinikinės mitybos gydytoja dietologė La Crosse mieste, Viskonsine.

Mayo klinikos sveikatos sistemos darbuotojai

Dėl COVID-19 pandemijos žmonės daugiau laiko praleidžia namuose ir naudojasi galimybe virtualiai bendrauti su šeimos nariais. Galite ne tik išmokti naują receptą, kurį jie išbandė ar žiūrėtus filmus, bet ir virtualiai aptarti savo šeimos sveikatos istoriją.

Šeimos sveikatos istorijos privalumai

Daugelis sveikatos būklių turi genetinį ryšį. Šeimos sveikatos istorijos apibūdinimas gali padėti jums ir jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjams suprasti, ar jums yra didesnė rizika susirgti tam tikromis jūsų šeimoje esančiomis ligomis. Jei jums gresia pavojus, galite imtis prevencinių priemonių, kad sumažintumėte riziką, arba atlikti genetinį tyrimą, kad išsiaiškintumėte savo riziką.

Genai prieš aplinką

Jūsų genai vaidina svarbų vaidmenį beveik visose jūsų sveikatos srityse. Genas yra tarsi jūsų kūno naudojimo instrukcija, nurodanti jūsų kūnui, kaip veikti, vystytis ir išlikti sveikam. Jūsų kūne yra apie 20 000 genų. Kai kurias sveikatos būkles beveik visiškai lemia jūsų genai, o tai reiškia, kad dėl specifinio žalingo geno pokyčio, vadinamo mutacija arba patogeniniu variantu, pavyzdžiui, rašybos klaida naudojimo instrukcijoje, išsivystys genetinė būklė. Šios genetinės sąlygos nėra kažkas, ko būtumėte sugavę ar išsiugdę vien dėl savo aplinkos.

Tačiau jūsų genai paprastai nieko nenustato visiškai užtikrintai. Jūsų šeimos sveikatos istorija ir genai nelemia jūsų likimo, o jūsų aplinka vis tiek atlieka tam tikrą vaidmenį. Jūsų aplinkoje gali būti veiksnių, kurių negalite pakeisti, pvz., jūsų biologinė lytis ir amžius, taip pat veiksniai, kuriuos galite kontroliuoti, pvz., mityba, fizinio aktyvumo lygis ir cigarečių dūmų bei kitų cheminių medžiagų poveikis. Daugiafaktorinis paveldėjimas yra tada, kai jūsų genetinė sandara ir aplinka vaidina svarbų vaidmenį nustatant jūsų riziką susirgti tam tikromis sąlygomis. Daugelis įprastų būklių, tokių kaip autoimuninės ligos, vėžys ir psichinės sveikatos būklės, pavyzdžiui, nerimas ir depresija, laikomos daugiafaktorinėmis.

Tai gali padėti galvoti apie tai su metafora. Įsivaizduokite, kad gimėte su puodeliu tam tikrai sveikatos būklei, pavyzdžiui, su vėžiu. Jei jūsų puodelis persipildo, susirgsite vėžiu. Kai kurie žmonės gimsta su tuščiu puodeliu, o tai reiškia, kad tie žmonės turi genetiškai mažą vėžio riziką. Tačiau laikui bėgant į jūsų puodelį įtraukiami rizikos veiksniai, tokie kaip amžius ir cheminių medžiagų ar radiacijos poveikis. Galų gale jūsų puodelis gali persipildyti ir jums gali išsivystyti vėžys. Ir atvirkščiai, kai kurie žmonės gimsta su gana pilnu puodeliu, o tai reiškia, kad jiems nuo gimimo gresia pavojus dėl genetinių rizikos veiksnių, kuriuos paveldėjo. Tačiau, jei jie sumažins rizikos veiksnių, įtrauktų į jų puodelius per savo gyvenimą, skaičių, jie niekada nesusirgs vėžiu.

Nors negalite pakeisti savo genų, galite kontroliuoti kai kuriuos savo aplinkos aspektus, pvz., mitybą, fizinio aktyvumo lygį ir tabako vartojimą. Galite šiek tiek kontroliuoti, kiek laikui bėgant pateks į jūsų įvairius sveikatos puodelius. Štai kodėl vis dar taip svarbu gyventi sveikai, nepaisant jūsų asmeninės ir šeimos sveikatos istorijos.

Su kuo pasikalbėti

Paprastai turėtumėte pabandyti gauti informacijos apie:

• Pirmos eilės giminaičiai – Tėvai, broliai ir seserys, vaikai
• Antrojo laipsnio giminaičiai – Pusbroliai ir seserys, seneliai, tetos ir dėdės, dukterėčios ir sūnėnai, anūkai
• Trečiojo laipsnio giminaičiai — Pirmos eilės pusseserės, prosenelės ir proseneliai, proseneliai, proanūkiai, pusiau tetos ir pusiau dėdės

Vis tiek gali padėti surinkti informaciją iš kuo daugiau giminaičių, tačiau kuo tolimesnis asmuo yra susijęs, tuo mažiau tikėtina, kad jo sveikatos istorija jus paveiks.

Jums aktuali tiek mamos, tiek tėčio pusė jūsų šeimoje, nepaisant jūsų biologinės lyties, ar į vieną šeimos pusę labiau panašėjate į kitą.

Daugeliui žmonių sudėtinga užfiksuoti visą sveikatos istoriją dėl įvaikinimo, susvetimėjimo ar tiesiog trūkstamų detalių, kurios yra žinomos ar norinčios pasidalyti šeimoje. Galima tiesiog įrašyti informaciją, kurią galite surinkti, ir žinoti, kad ji gali būti atnaujinta, jei ateityje atsiras daugiau informacijos.

Apie ką paklausti

Apskritai turėtumėte pabandyti surinkti informaciją apie tai, ar giminaičiai gyvena, jų dabartinį amžių ar amžių, kada jie mirė, ir ligos istoriją. Svarbi informacija apie sveikatos istoriją apima bet kokias ligas, kurias jie turėjo, ir kokio amžiaus jie buvo diagnozuoti. Pavyzdžiui, galite paklausti, ar jie turėjo rimtų sveikatos problemų, turi nuolatinių ar lėtinių sveikatos problemų, kreipkitės į specialistą dėl kokių nors sveikatos sutrikimų arba vartoja vaistus nuo sveikatos sutrikimų.

Reikėtų atkreipti dėmesį į kai kurias konkrečias sąlygas:

• Autizmas
• Gimimo defektai, tokie kaip spina bifida, gomurio skilimas ar širdies ydos
• Vėžys, navikai ar polipai, konkrečiai pažymint, koks organas ar kūno dalis buvo paveikta
• Diabetas
• Širdies būklės ar anomalijos
• Nevaisingumas, daugiavaisio nėštumo praradimas (paprastai trys ar daugiau) arba kūdikiai, kurie gimė negyvai arba mirė kūdikystėje
• Inkstų liga
• Mokymosi problemos, intelekto sutrikimai ar vystymosi vėlavimas
• Psichikos liga arba psichinės sveikatos būklės, tokios kaip depresija, nerimas, bipolinis sutrikimas ar šizofrenija
• Insultas
• Unikalios dėmės ar raštai ant jų odos, pvz., kavinės au lait dėmės, šagreno dėmės arba daug gumbų ir iškilimų po oda
• Labai aukšto arba labai žemo ūgio, palyginti su likusia šeimos dalimi
• Regėjimo ar klausos praradimas jauname amžiuje arba be aiškios priežasties
• Netikėti mirties atvejai dėl žinomų ar nežinomų sveikatos būklių
• Kitos nepaaiškinamos sveikatos būklės
• Bet kokios žinomos genetinės ar chromosominės būklės, tokios kaip cistinė fibrozė, raumenų distrofija, Hantingtono liga arba Dauno sindromas
• Genetiniai tyrimai arba genetinės konsultacijos

Taip pat naudinga žinoti apie savo giminaičių aplinkos rizikos veiksnius, tokius kaip tabako vartojimo istorija, piktnaudžiavimas alkoholiu, piktnaudžiavimas narkotikais, nutukimas arba radiacijos ar cheminių medžiagų poveikis.

Surinktą informaciją galite įrašyti įvairiais formatais, pavyzdžiui, šiuo Mayo Clinic šeimos sveikatos istorijos formos pavyzdžiu. Be to, jei turite giminaičių, kurie anksčiau lankėsi pas genetinį konsultantą, jie jau galėjo turėti kilmės knygą – vizualinį šeimos sveikatos istorijos vaizdą, pavyzdžiui, šeimos medį. Gali padėti paklausti, ar jie norėtų pasidalinti savo kilmės dokumentais, nes taip galite sutaupyti daug laiko ir darbo renkant šeimos istorijos informaciją.

Informacijos rinkimas iš mirusių artimųjų

Kartais informacijos apie sveikatą rinkimas gali būti sudėtingas, jei giminaičiai mirė. Įprasta, kad to asmens diagnozė yra neaiški. Pavyzdžiui, kartais vėžio diagnozė bus pažymėta kaip „moterų vėžys“, todėl artimieji nežino, ar tai buvo gimdos kaklelio, gimdos, kiaušidžių ar krūties vėžys. Taip pat įprasta bet kokį virškinamojo trakto vėžį vadinti „skrandžio vėžiu“, nors skrandžio, plonosios žarnos, gaubtinės žarnos ir kasos vėžys skiriasi vienas nuo kito. Norint tiksliai įvertinti riziką, svarbu žinoti konkrečią informaciją apie savo giminaičio istoriją, todėl gali tekti pasigilinti, kad gautumėte tikslią informaciją.

Giminaičių sveikatos įrašai yra naudingiausia priemonė norint gauti šią informaciją, tačiau gali būti sunku juos gauti. Jei niekas neturi popierinės mirusiojo įrašų kopijos, šeimai gali tekti bendradarbiauti su sveikatos priežiūros įstaiga, kad galėtų susipažinti su įrašais. Kartais įrašai gali būti perduoti asmeniniam palikėjo atstovui ar kitoms įgaliotoms šalims. Be sveikatos įrašų, gali padėti nekrologai, mirties liudijimai, artimųjų informacija ir skrodimo ataskaitos.

Tolesni žingsniai

Surinkę savo šeimos sveikatos istoriją, turėtumėte tai aptarti su savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kuris nuspręs, kokių tolesnių veiksmų reikia imtis, jei tokių reikia. Jei turite konkrečių šeimos istorijos problemų, į kurias norėtumėte kreiptis, galite paprašyti siuntimo susitikti su…

Kadangi COVID-19 atvejų padaugėjo dėl omikroninio varianto, vaikai vėl susiduria su savo kasdienės rutinos sutrikimais. Tai gali reikšti staigius pokyčius mokykloje, dėl kurių jie turi pereiti į karantiną ir socialinę izoliaciją.

Nusheen Ameenuddin, MD, Mayo klinikos pediatrė, pataria globėjams, kaip padėti vaikams, kurie kovoja su nuolat kintančiu pandemijos pasauliu.

Padėti vaikams susidoroti su pandemija gali atrodyti kaip didžiulis žygdarbis, tačiau globėjai gali padaryti paprastus dalykus.

„Tėvai gali būti tokia galinga jėga, saugant, skatinant ir remiant vaikus“, – sako daktaras Ameenuddinas.

Dėl COVID-19 pandemijos neapibrėžtumo padaugėjo vaikų nerimo, depresijos ir net valgymo sutrikimų.

„Kai aplinkiniai dalykai mūsų nevaldomi, mes stengiamės rasti tai, už ko galėtume pasikabinti“, – sako daktaras Ameenuddinas.

Vienas iš būdų susidoroti su netikrumu yra sutelkti dėmesį į tai, ką galime kontroliuoti, ir paskatinti vaikus teikti pirmenybę veiklai, kuri prisideda prie psichinės sveikatos, pvz., pakankamai miego, fizinio aktyvumo ir socialinio bendravimo. Ir modeliuokite tokį elgesį namuose.

„Tai galimybė mums išmokti riedėti smūgiais ir eiti su srove, ir mes padarysime viską, ką galime. Ir jei dienos pabaigoje galime pasakyti, kad šią dieną įveikėme, gerai, tada tai yra gerai“, – sako daktaras Ameenuddinas.

Sužinokite daugiau skaitydami šį Mayo Clinic News Network straipsnį apie tai, kaip pandemija veikia vaikus.

Žiūrėkite Mayo Clinic Minute interviu su daktaru Ameenuddinu:

Informacija šiame įraše paskelbimo metu buvo tiksli. Dėl nepastovaus COVID-19 pandemijos pobūdžio mokslinis supratimas, taip pat gairės ir rekomendacijos nuo pradinės paskelbimo datos galėjo pasikeisti.

Sveiki plaučiai yra jūsų sveikatos ir gerovės pagrindas. Tačiau beveik kiekvieną dieną šie esminiai organai nukenčia nuo rūkymo, pasyvaus rūkymo ir cheminių medžiagų poveikio.

Žinokite šiuos faktus ir klaidas, kad galėtumėte lengviau kvėpuoti:

1. Šeimos istorijos veiksniai, lemiantys kvėpavimo takų ligos išsivystymo tikimybę.

Tiesa. Kvėpavimo takų ligos, tokios kaip astma, plaučių vėžys ir lėtinė obstrukcinė plaučių liga, gali būti genetinės. Jei jūsų šeimos istorijoje yra kuri nors iš šių būklių, svarbu atlikti prevencinę priežiūrą ir atidžiai stebėti neįprastus ar pasikartojančius sveikatos simptomus.

2. Rūgšties refliuksas gali būti lėtinio kosulio priežastis.

Tiesa. Daugelis lėtinio kosulio atvejų atsiranda dėl virškinimo trakto problemų, tokių kaip rūgšties refliuksas. Kosulys yra pradinis simptomas, sukeliantis rėmenį, kai būklė blogėja. Astma, lašinimas po nosies ir tabako vartojimas taip pat sukelia lėtinį kosulį.

Jūs neturėtumėte ignoruoti lėtinio kosulio. Tai gali sutrikdyti miego įpročius. Sunkesniais atvejais tai gali sukelti vėmimą, galvos svaigimą ir net sulaužyti šonkaulius.

3. Radonas ir kvėpavimo takų ligos yra susijusios.

Tiesa. Aplinkos apsaugos agentūros duomenimis, radonas yra pagrindinė nerūkančiųjų plaučių vėžio priežastis ir 2-oji plaučių vėžio priežastis apskritai. Kasmet tai sukelia maždaug 21 000 mirčių. Apie 2900 šių mirčių įvyksta žmonėms, kurie niekada nerūkė.

Pirmas žingsnis yra patikrinti, ar jūsų rūsys yra nesveikas radono kiekis. Jei nurodyta, kreipkitės į kvalifikuotą radono priežiūros specialistą, kad tinkamai išvėdintumėte namus.

4. Rūkymas nenužudys nei manęs, nei kito.

Netiesa. Generalinio chirurgo ataskaitoje teigiama, kad 1 iš 3 mirties nuo vėžio JAV nepasikartotų, jei niekas nerūkytų. Beveik 90% vyrų, mirusių nuo plaučių vėžio, rūkė.

Poveikis nerūkantiems taip pat yra reikšmingas – pasyvaus rūkymo poveikis yra susijęs su maždaug 3000 suaugusiųjų mirčių per metus. JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento duomenimis, nerūkantys asmenys turi 20–30 % didesnę riziką susirgti plaučių vėžiu, jei yra veikiami pasyvaus rūkymo.

Nėščios moterys turėtų žinoti, kad rūkymas yra susijęs su priešlaikiniu gimdymu ir mažu gimimo svoriu, taip pat padidėjusia staigios kūdikių mirties sindromo tikimybe.

5. Plaučių vėžio simptomai yra akivaizdūs.

Netiesa. Plaučių vėžys linkęs veikti tyliai. Audinys, kurį paveikia plaučių vėžys, yra plaučių viduje. Kadangi skausmą jaučiate tik išorinėje plaučių dalyje, aptikti gali būti sunku.

Jei jaučiate lėtinį kosulį, nuolatinį krūtinės skausmą giliai kvėpuojant arba dėl nepaaiškinamo svorio mažėjimo, įspėkite savo sveikatos priežiūros specialistą apie šiuos įspėjamuosius ženklus.

Šiais metais maždaug 235 000 žmonių JAV bus diagnozuotas plaučių vėžys. Plaučių vėžys yra pagrindinė mirties nuo vėžio priežastis JAV, tačiau tik apie 29% amerikiečių tai žino. Išgyvenamumas gerėja, tačiau svarbu žinoti apie riziką ir simptomus bei aptarti susirūpinimą keliančius klausimus su savo sveikatos priežiūros komanda.

6. Šiandien galite imtis veiksmų, kad pagerintumėte savo plaučių sveikatą.

Tiesa. Geriausias būdas kovoti su kvėpavimo takų ligomis yra nerūkyti arba nedelsiant mesti rūkyti. Reguliarūs aerobiniai pratimai taip pat gali užkirsti kelią kvėpavimo problemoms ir sustiprinti jūsų plaučius bei kvėpavimo raumenis. Be to, valgymas, kuriame gausu vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų ir liesų baltymų šaltinių, padeda kovoti su visų rūšių ligomis.

Neignoruokite simptomų

Jei nerimaujate dėl kvėpavimo takų ligų, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros komanda.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, paaiškinantį plaučių vėžį:

Jamil Taji, MD, yra pulmonologas Mankato ir Naujojoje Prahoje, Minesotoje.

Esu medžiotojas ir kilęs iš medžiotojų šeimos, todėl žinau, kaip svarbu girdėti, kai esi lauke. Tačiau kaip audiologas taip pat žinau, kaip svarbu apsaugoti klausą naudojant šaunamuosius ginklus. Tai tiesa, nesvarbu, ar medžiojate, šaudote į taikinius, ar matote šaunamąjį ginklą.

Triukšmas, viršijantis 140 decibelų, gali visam laikui pakenkti klausai, ir beveik visi šaunamieji ginklai yra tokio ar didesnio diapazono. Palyginimui, įprastas pokalbis patenka į 55–60 decibelų diapazoną. Kadangi prarandame klausą dėl triukšmo poveikio, dažniausiai pirmiausia nukenčia aukšti garsai, tokie kaip „s“, „th“ ir „f“.

Žmonės, kurie praranda gebėjimą girdėti šiuos garsus, skundžiasi, kad kiti murma arba kad garsai jaučiasi prislopinti. Jie taip pat gali sukelti spengimą ausyse arba vadinamąjį spengimą ausyse.

Deja, daugelis medžiotojų būdami lauke nenaudoja klausos apsaugos priemonių. Dažniausiai skundžiamasi dėl klausos apsaugos priemonių, kad jos neleidžia medžiotojams girdėti žvėrienos, aparatai yra nepatogūs.

Raskite tinkamą klausos apsaugos variantą

Kad klausos apsaugos priemonės būtų priimtos, jos turi gerai priglusti, būti lengvai vartotojui įdėtos ar nešiojamos ir lengvai valomos bei prižiūrimos.

Ausų kištukai yra vienas iš labiausiai paplitusių HPD. Jie gali būti tokie pat paprasti kaip vienkartiniai putplasčio kištukai arba pažangesnės pagal užsakymą pagamintos ausų formos. Jie gali būti suprojektuoti su filtrais, leidžiančiais prasiskverbti švelniems ir vidutinio stiprumo garsams, tuo pačiu sumažinant stiprų triukšmą. Apsvarstykite galimybę nešioti juos ant virvelės aplink kaklą, kad jie visada būtų po ranka.

Elektroninės HPD parinktys gali padaryti švelnesnius garsus garsesnius, tačiau išsijungia, kai yra didelis triukšmas, pvz., šaudymas. Juose yra ausinės – akimirksniu priglundančios ir pritaikytos į ausis įdedamos versijos. Šie HPD leidžia medžiotojams kalbėti ir girdėti gyvūnus nenuimant prietaisų.

Kai kurie aukštesnės klasės klausos apsaugos prietaisai gali užtikrinti minimalų stiprinimą ir apsaugą. Pavyzdžiui, jei kas nors eina į briedžių medžioklę, prietaisą galima užprogramuoti taip, kad paimtų aukštai siaučiantį briedžio garsą ir apsaugotų nuo didelio triukšmo.

Audiologas gali patikrinti jūsų klausą ir padėti rasti aukštesnės kokybės variantų, kurių gali nebūti mažmeninės prekybos parduotuvėse.

Apsaugos praktika daro tobulą

Pasirinkę klausos apsaugos parinktį:

• Treniruokitės dėvėti savo naują klausos apsaugą taip, kaip užsiimate savo tikslu. Padarykite tai savo rutinos dalimi. Tinkamas laikas pradėti yra tikslinės praktikos ar stebėjimo metu.
• Visada turėkite po ranka vienkartines klausos apsaugos priemones, pvz., putplasčio ausų kištukus.
• Apsvarstykite galimybę dvigubai apsaugoti savo ausis, dėvėdami antgalius ant kištukų.
• Venkite fotografuoti tose vietose, kur erdvėje sklinda triukšmas.

HPD kaina svyruoja nuo 10 USD iki daugiau nei 1000 USD. Tačiau lygiai taip pat, kaip investuojate į drabužius, įrangą, šaudmenis ir šaunamuosius ginklus, įvertinkite aukštos kokybės klausos apsaugos išlaidas kaip savo sporto dalį.

Katie Kendhammer, Au.D., yra audiologas Ovatonoje, Minesotoje.

Kai jaučiate nuolatinį skausmą, įprasta manyti, kad skausmą sukelia skaudantys audiniai. Bet ar žinojote, kad skausmą gali sukelti bet kuri jūsų kūno dalis, kuri yra suspausta, ištempta arba sumažėjusi kraujotaka?

Tyrimai dabar rodo, kad skausmas neegzistuoja, kol smegenys nenustato, kad tai yra, ir kad kiekvienas žmogus skausmą patiria skirtingai.

Kodėl mums skauda

Stresas, nerimas ir jūsų skausmo tolerancijos lygis gali turėti įtakos jūsų skausmo pobūdžiui ir to skausmo stiprumui. Deja, nustatyti skausmo priežastį ne visada paprasta, o MRT, kompiuterinė tomografija ar rentgeno nuotrauka ne visada gali pasakyti, kodėl mums skauda.

Žurnale „Journal of Bone & Joint Surgery“ atlikto tyrimo rezultatai parodė, kad 36 % 60 metų ir vyresnių dalyvių stuburo stenozė aptiko diskų išvaržą ir 21 % stuburo stenozę. Tačiau 90% šių žmonių neturėjo nugaros skausmo simptomų.

Skausmo supratimas

Kaip fizioterapeutas, padedu savo pacientams suprasti, ką jie gali padaryti dėl savo skausmo, ypač lėtinio. Šio tipo skausmas, taip pat žinomas kaip nuolatinis skausmas, tęsiasi daugiau nei tris mėnesius ir yra susijęs su jūsų smegenų signalizacijos pavojumi.

Kai jūsų smegenys bando interpretuoti audinių signalus, tai gali turėti įtakos temperatūra, slėgis, stresas, judėjimas, kraujotaka ir imunitetas. Tada jis gali skirti papildomų nugaros ir smegenų medžiagų gaunamiems signalams apdoroti. Kai tai įvyksta, jūsų kūnas ir smegenys tampa itin jautrūs bet kokiems audinių pokyčiams. Jūsų smegenys sukūrė jautrią aplinką su keliais įėjimais ir padidintu pavojaus signalu. Iš esmės tai tarsi namo signalizacija, kuri paprastai įsijungia, kai pro langą buvo išmesta plyta, bet dabar siunčia tą patį signalą, kai varčia atsitrenkia į lauko duris.

Nerimas, emocinis stresas ir nervingumas sukelia chemines medžiagas nervų sistemoje, kurios apeina audinių pranešimus į smegenis ir įjungia pavojaus signalą net prieš galvojant apie judėjimą ar daryti bet ką, kas paprastai sukelia skausmą.

Kaip numalšinti skausmą

Suprasdami neuromokslą ir padidėjusio jautrumo smegenis, galite išmokti judėti ir išlaisvinti savo kūną nuo klaidingų skausmo signalų. Norėdami pradėti, turite pajudinti kūną, kad padidintumėte kraujo tekėjimą į audinius, pakeistumėte kūno padėtį ir suaktyvintumėte galūnių bei stuburo nervus, kad smegenims būtų išsiųsti įprasti pranešimai.

Iš naujo mokytis judėti

Mintis apie judėjimą vėl gali būti baisi, jei anksčiau jautėte skausmą, tačiau švelnus judėjimas gali būti naudingas.

Štai kaip vėl pradėti judėti:

• Sutelkite dėmesį į kvėpavimą.

  Gilus įkvėpimas iš diafragmos gali nuraminti nervų sistemą.

• Pradėkite nuo mažų judesių.

  Sutelkite dėmesį į judesius, kuriuos galite atlikti vieną ar dvi minutes, o tada palaipsniui pereikite prie kitokių ar naujų judėjimo būdų.

• Sutelkite dėmesį į vieną savo kūno dalį.

  Naudokite sąmoningumo pratimus, kad sutelktumėte dėmesį ir pajustumėte švelnų vienos kūno dalies judesį. Tada paleiskite jį ir pereikite prie kitos dalies. Tai gali padėti jums atsikratyti baimės jausti skausmą.

• Įeikite į tokias pozicijas ar mintis apie veiklą, kuri anksčiau būtų sukėlusi skausmo reakciją.

  Tai padeda treniruoti smegenis nuo skausmo naudojant konkrečius vaizdus ir grįžta į normalią reakciją.

Pasitarkite su savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba fizioterapeutu, jei patiriate lėtinį skausmą. Kuo daugiau žinosite apie skausmo malšinimą, tuo geresnis bus jūsų gyvenimas. Tu gali tai padaryti.

Carol Gardner yra fizioterapeutė Red Wing mieste, Minesotoje.

Atostogos atneša trigubą žiemišką orą, nenugalimą maistą ir stresą, dėl kurio net ir stipriausios valios žmogus gali ieškoti kitos šventinės gėrybės.

Šie šeši strategijų namuose patarimai gali padėti išlaikyti sveikus įpročius per šventes:

1. Apkabinkite valgymą.

Stenkitės gaminti daugiau patiekalų namuose, nors gali kilti pagunda užsisakyti išsinešimo. Pradėkite turėdami po ranka sveikų patiekalų ingredientų. Pirkdami didžiąją dalį savo krepšelio užpildykite maisto produktais iš parduotuvės perimetro, pavyzdžiui, šviežių arba šaldytų vaisių ir daržovių, liesos mėsos, žuvies, jūros gėrybių, kiaušinių ir neriebių pieno produktų. Įdėkite sveikų, vidutinių parduotuvės prekių, įskaitant pilno grūdo makaronus, grūdus, sėklas, riešutus, pupeles ir laukinius arba ruduosius ryžius. Kad patiekalas atrodytų šventiškas, pusę lėkštės uždenkite vaisiais ir daržovėmis.

2. Nepraleiskite pusryčių.

Subalansuoti pusryčiai yra neatsiejama bet kurios dienos dietos dalis. Vaikams pusryčiai yra būtini, kad aprūpintų smegenis ir kūną energija. Pusryčių praleidimas – ar bet koks valgis – nepadeda ir suaugusiems. Tyrimai rodo, kad tie, kurie visą dieną valgo subalansuotą maistą, turi greitesnę medžiagų apykaitą ir geriau kontroliuoja apetitą.

3. Išleiskite sultis.

Daugumoje sulčių yra pridėto cukraus, todėl jūsų vaiko mitybai suteikiama nereikalingų kalorijų. Vaikai gauna daug daugiau naudos iš šviežių vaisių ir daržovių, kurie suteikia natūralaus saldumo, kartu su skaidulomis – ir juos smagu valgyti. Šis patarimas galioja ir suaugusiems. Šis vaisių kokteilis gali atrodyti kaip maistingas užkandis, tačiau kai kalorijų skaičius dažnai siekia 300–500, galbūt norėsite gauti daug skaidulų turinčio, sotumo suteikiančio vaisiaus gabalėlį ir sutaupyti kokteilio kalorijų ypatingam išsiliejimui.

4. Likite aktyvūs.

Pratimai yra paslaptis, kaip išlaikyti (juosmens) liniją, kai vilioja atostogų atlaidai. Pasirinkite smagią aerobinę veiklą, pavyzdžiui, čiuožimą ant ledo ar važinėjimąsi rogutėmis su draugais ir šeima, ir įtraukite juos į savo žiemos planus. Jei labiau mėgstate šiltą ugnį, o ne šaltą vėją, užsiimkite veikla patalpose, pvz., šaudyti į krepšius vietinėje sporto salėje, mankštintis su treniruokliais, mesti iššūkį mankštos vaizdo žaidimais, DVD treniruočių programomis ar šokinėjimo virve kartu su vaikais.

5. Siekite pusiausvyros.

Derindami sveiką maistą, reguliariai mankštindamiesi ir pakankamą miegą padėsite kaupti ir atkurti energijos atsargas bei sumažinti stresą. Rezultatas? Jausitės geriau ir labiau pasiruošę atlaikyti švenčių skubėjimą.

6. Jei abejojate, kreipkitės į ekspertą.

Jei vienas iš jūsų Naujųjų metų pažadų yra būti aktyvesniam, prieš pradėdami apsvarstykite galimybę suplanuoti fizinį pasimatymą su savo sveikatos priežiūros komanda. Registruotas dietologas gali pateikti mitybos rekomendacijas, atitinkančias unikalius jūsų kūno ir gyvenimo būdo poreikius.

Gaukite daugiau patarimų apie sveiką šventę.

Anne Harguth yra mitybos specialistė Vasekoje, Minesotoje.