Paklauskite atsitiktinio žmogaus gatvėje, kaip išgydyti vidurių užkietėjimą, ir vienas iš labiausiai paplitusių atsakymų greičiausiai bus daugiau skaidulų. Žinoma, skaidulos gali padėti palengvinti virškinamąjį traktą, tačiau mokslininkai taip pat žinojo, kad jos taip pat gali paveikti draugiškas žarnyno bakterijas. Kaip sakė vienas mokslininkas: „Atrodo, kad skaidulų ir žmogaus gaubtinės žarnos mikrobiotos sąveika atlieka svarbų vaidmenį kuriant teigiamą poveikį“.
Kaip įdomų šios koncepcijos papildymą, mokslininkai taip pat pažymėjo, kad tam tikros bakterijų padermės yra daug rečiau aptinkamos tarp asmenų, sergančių vidurių užkietėjimu, palyginti su kontrolinėmis grupėmis. Taigi tai rodo, kad jūsų žarnyno bakterijos gali turėti įtakos vidurių užkietėjimui.
Todėl nenuostabu, kad vis daugiau žmonių klausia, ar dėl to jūsų žarnyno mikrobiotijos pokyčiai gali turėti įtakos vidurių užkietėjimo atvejams. Lygiai taip pat svarbu, ar probiotikai – papildai, kuriuose yra papildomų dozių draugiškų bakterijų – gali pagerinti virškinimą?
Probiotiniai maisto produktai nuo vidurių užkietėjimo
Nors daugeliui iš mūsų žodis „probiotikai“ sukelia papildų įvaizdį, yra ir daugybė maisto produktų, kuriuose natūraliai yra draugiškų bakterijų. Jie dažnai kitaip vadinami „fermentuotu maistu“, kur gamybos procese naudojamos bakterijos. Kai kurie puikūs pavyzdžiai yra standartinis jogurtas, kefyras (fermentuotas pienas), sūris ir rauginti kopūstai. Kai kurie iš šių maisto produktų buvo ištirti dėl jų poveikio virškinimui, todėl pažvelkime į keletą įdomesnių pastaraisiais metais atliktų mokslinių tyrimų…
Viename tyrime buvo įdarbinti vidurių užkietėjimo kenčiantys asmenys, pusė grupės dalyvių davė 500 ml kefyro gėrimo per dieną, o kiti gavo nefermentuotą placebą. Vos po keturių gydymo savaičių eksperimentas baigėsi, o rezultatai buvo lyginami. Žurnalo įrašų analizė parodė, kad labai padidėjo „išmatų dažnis“, o tai rodo labai pastebimą jų būklės pagerėjimą.
Kitur kitame tyrime, kuriame dalyvavo daug didesnė asmenų grupė, buvo pateikti arba 2 probiotiniai jogurtai per dieną, arba desertas be probiotikų 14 dienų. Nepaisant trumpesnio laiko, per kurį bakterijos galėjo pajusti savo poveikį, rezultatai parodė nedidelį, tačiau reikšmingą žarnyno judėjimo reguliarumo pagerėjimą ir diskomforto jausmą.
Įdomu tai, kad atliekant papildomus tyrimus buvo bandoma palyginti jogurtus, kuriuose natūraliai yra virškinimo bakterijų, su tais pačiais jogurtais, kurie buvo dar labiau praturtinti papildomomis bakterijomis. Iš esmės sustiprinta versija suteikia didesnį bakterijų „hitą“.
Turbūt nenuostabu, kad remiantis ankstesniais tyrimais, abu gydymo būdai pagerino virškinimo veiklą. Tačiau įdomiau, kad jogurto papildų vartojusiųjų pagerėjimas buvo dar reikšmingesnis, o tai rodo „nuo dozės priklausomą“ poveikį.
Galiausiai Brazilijoje atliktas tyrimas suteikė vidurių užkietėjimu sergantiems žmonėms vieną iš dviejų rūšių sūrio; vienas turi naudingų bakterijų, o kitas be. 30 g sūrio savanoriai vartojo 30 dienų, per kurias kiekvienas dalyvis turėjo vesti savo patirties žurnalą. Remiantis ankstesniais tyrimais, buvo nustatyta, kad bakterijomis praturtintas sūris skatina „teigiamą poveikį simptomams“.
Žinoma, remiantis aukščiau pateiktais tyrimais, atrodo, kad maistas, kuriame gausu specifinių naudingų bakterijų, gali pagerinti vidurių užkietėjimo simptomus, bet kaip dėl pačių probiotikų papildų?
Probiotikų papildai nuo vidurių užkietėjimo
Kituose tyrimuose mažiau buvo remiamasi maisto produktais, kuriuose natūraliai yra vadinamųjų draugiškų bakterijų, bet vietoj to sąmoningai buvo pridėta papildomų bakterijų į kitaip inertiškus maisto produktus. Arba probiotikai buvo vartojami tablečių arba kapsulių pavidalu.
Vidurių užkietėjimas gali būti ypač dažnas nėštumo metu ir gali sukelti didelį diskomfortą. Deja, daugelis tradicinių gydymo būdų nėra laikomi saugiais vaikus auginančioms moterims, todėl išaugo susidomėjimas, ar probiotikai gali būti veiksmingas, tačiau saugus sprendimas.
Viename tyrime dalyvavo 20 nėščių moterų, kenčiančių nuo nuolatinio vidurių užkietėjimo. Aktyvaus gydymo grupė gavo komercinį „be recepto“ probiotikų papildą, o kiti dalyviai gavo panašiai atrodantį placebą. Nors abi grupės pastebėjo bent nedidelį pagerėjimą gydymo proceso metu, moterys, gavusios probiotikų papildą, pranešė apie daug didesnį pagerėjimą. Išvardinti tik keletą, pilvo skausmas sumažėjo 40%, o vidurių užkietėjimo jausmas sumažėjo nuo 90% iki 45% – 50%.
Vaikai yra kita grupė, kurioje vidurių užkietėjimas gali būti įprastas dalykas. Vėlgi, probiotikai gali būti saugi alternatyva tradicinėms priemonėms ir gali būti pateikiami vaikams patraukliais maisto produktais ar formomis.
Per keturias savaites grupė sergančiųjų vidurių užkietėjimu nuo 4 iki 16 metų gavo kasdienę probiotikų miltelių dozę. Pasirinktame papildyme buvo daug įvairių bakterijų, kurios laikomos naudingomis virškinimui, įskaitant asorti Bifidobakterijos ir Laktobacilos padermės.
Žymus pagerėjimas buvo pastebėtas vos per kelias gydymo savaites. Duomenys rodo bendrų simptomų sumažėjimą, pagerėjus išmatų konsistencijai ir pilvo skausmui, kaip ir ankstesniuose eksperimentuose. Ekspertai padarė išvadą, kad „probiotikų mišinys turi teigiamą poveikį vidurių užkietėjimo simptomams“.
Atsargiai duomenyse
Iki šiol mes išnagrinėjome tik kelių daugelio ankstesnių tyrimų rezultatus, siekdami ištirti ryšį tarp probiotikų ir vidurių užkietėjimo. Tiesą sakant, pateikta informacija iš tiesų sukuria labai teigiamą vaizdą. Tačiau būtų neprotinga skaitytojui nepabrėžti kelių įspėjimų.
Pirma, į daugelį atliktų tyrimų – tiek teigiamų, tiek neigiamų rezultatų – buvo įtraukta labai mažai tiriamųjų. Daugelyje eksperimentų buvo panaudota tik 20 ar 30 savanorių, todėl rezultatus reikėtų apdoroti žiupsneliu druskos. Norint iš tikrųjų pateikti galutinį atsakymą į klausimą, prireiktų daug didesnių tyrimų.
Be to, Europos maisto saugos tarnyba dar turi patvirtinti teiginį apie sveikatingumą, kad probiotikai padeda nuo vidurių užkietėjimo. Manoma, kad kol kas pateikti įrodymai, nors ir daug žadantys, toli gražu nėra įtikinami.
Galiausiai svarbu pažymėti, kad mūsų žarnyno mikrobiota gali labai skirtis priklausomai nuo žmogaus, atsižvelgiant į įvairius gyvenimo būdo veiksnius. Todėl labai svarbu suprasti, kad viena bakterijų padermė gali būti naudinga vieniems, bet ne kitiems. Būtent dėl šios priežasties daugelyje įspūdingesnių rezultatų buvo naudojamas „kokteilis“ padermių, kurios, kaip žinoma, aktyviai dalyvauja virškinant. Visiems, galvojantiems apie probiotikų vartojimą virškinimo problemoms gydyti, panašus „plačio spektro“ papildas greičiausiai duos įspūdingiausių rezultatų.
Ar yra kokių nors šalutinių poveikių vartojant probiotikus?
Kai vartojama kontroliuojamai, dauguma asmenų patiria nedaug šalutinių poveikių arba jų visai nėra. Nedidelei daliai žmonių probiotikai gali sukelti nedidelį trumpalaikį šalutinį poveikį, pvz., skrandžio sutrikimą, viduriavimą, dujų susidarymą ir pilvo pūtimą, ypač per pirmąsias kelias dienas.
Kai kurie eksperimentai parodė neigiamą poveikį tiems, kurie serga Krono liga, todėl sergantiems pacientams rekomenduojama vengti papildyti probiotikus be tinkamų medicininių nurodymų.
Stiprus probiotinių maisto produktų ir papildų saugos profilis yra dar vienas viliojantis jų naudojimo elementas. Tvoroje kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo trumpas probiotikų kursas gali būti nebrangus ir mažai rizikingas eksperimentas, siekiant išsiaiškinti, ar jūs taip pat jaučiate teigiamą pagerėjimą.
Kiek laiko prieš probiotikus padeda nuo vidurių užkietėjimo?
Probiotikai gali būti laikomi „draugiškų“ bakterijų doze. Tai reiškia, kad netrukus po probiotikų papildo ar maisto vartojimo jūsų gerųjų bakterijų kiekis turėtų pradėti didėti. Tačiau taip pat svarbu įvertinti, kaip greitai bakterijos gali daugintis optimaliomis sąlygomis. Be šio kolonijos augimo, tiek daug žmonių praneša apie laipsnišką jų būklės pagerėjimą.
Todėl būtų klaidinga manyti, kad viena probiotikų dozė beveik akimirksniu pagerins virškinimo būklę. Bene naudingiausia pažvelgti į klinikinių tyrimų rezultatus, pamatyti laikotarpį, per kurį…
