Ne paslaptis, kad maisto papildai yra populiarūs, nes skaičiuojama, kad per ateinantį dešimtmetį metiniai pardavimai viršys 200 mlrd. Papildai tapo ypač populiarūs tarp jaunų sportininkų, beveik 60% teigia, kad jie reguliariai vartoja.
Papildyti tyrimai
Daug klausimų kyla dėl maisto papildų saugos jauniems sportininkams. Deja, tyrimų duomenų yra nedaug, todėl trumpas atsakymas yra toks, kad mes vis dar mokomės apie maisto papildų saugumą ir veiksmingumą šiai populiacijai.
Viena iš priežasčių, kodėl taip sunku atsakyti į šį klausimą, yra ta, kad:
- Papildai yra įvairių kategorijų.
- Jie susideda iš skirtingų ingredientų profilių ir dozių.
- Papildai turi skirtingą gamybos praktiką.
- Papildai naudojami įvairiems tikslams.
Dėl to nėra lengvo būdo nustatyti, ar papildai apskritai yra saugūs. Yra daugiau tyrimų apie kai kuriuos papildus, palyginti su kitais. Pavyzdžiui, kreatino monohidratas yra vienas iš plačiausiai ištirtų papildų daugelyje gyventojų: nuo aukšto lygio sportininkų iki vaikų, sergančių raumenų distrofija, iki vyresnio amžiaus žmonių, turinčių įvairių sveikatos ir veiklos problemų.
Dar svarbiau yra tai, kad daugumoje šių tyrimų buvo nustatyta nedaug nepageidaujamų reiškinių, apie kuriuos pranešta vartojant papildus. Taip pat nėra įrodymų, kad baltymų papildų vartojimas gali būti problemiškas arba pakenkti jaunam sportininkui.
Jauniems sportininkams geriausia rinktis produktą, pažymėtą kaip 100 % baltymų, tai reiškia, kad jame yra tik baltymų. Šio tipo produktams teikiama pirmenybė, o ne papildams, pažymėtiems kaip „masės didinimo priemonė“, arba kitiems daugelio sudedamųjų dalių svorio didinimo ar svorio metimo sveikatos produktams. Šio tipo gaminiuose yra kitų ingredientų, kurie netinka jauniems sportininkams.
Baltymų papildas iš esmės nėra pranašesnis už viso maisto baltymų šaltinį, pavyzdžiui, jogurtą ir liesą mėsą. Papildas gali būti patogesnis pasirinkimas treniruočių ir (arba) varžybų metu, o tai gali padėti sportininkui patenkinti savo mitybos poreikius.
Palyginimui, jokie moksliniai įrodymai nepatvirtina ar prieštarauja papildų prieš treniruotę saugumą jauniems sportininkams. Tačiau svarbu pažymėti, kad tokio tipo papildai dažniau siejami su nepageidaujamais reiškiniais, tokiais kaip klaidingas ženklinimas ir produkto užteršimas dėl nelegalių ingredientų, tokių kaip stimuliatoriai ar steroidų analogai. Jauniems sportininkams gali būti geriausia vengti papildų prieš treniruotę.
Tą patį būtų galima pasakyti apie energetinius gėrimus, nes yra nedaug tyrimų apie jų saugumą jauniems sportininkams. Vietoj to, sportininkai turėtų sutelkti dėmesį į miego įpročių gerinimą, kad skatintų sveiką gyvenimo būdą.
Sutelkite dėmesį į reguliarų ir sveiką maistą bei hidratacijos palaikymą, sumažinkite energetinio gėrimo poreikį.
Svarbu žinoti, kad nors maisto papildai patenka į Maisto ir vaistų administracijos kompetenciją, maisto papildų produktai nėra reglamentuojami prieš išleidžiant juos į rinką. Įmonės neprivalo įrodinėti saugumo ir veiksmingumo žmonėms prieš parduodant produktus vartotojams, kaip tai daroma su vaistais.
Geriausia papildų naudojimo praktika
Rekomenduoju tėvams vadovautis šiais patarimais, jei jie nusprendžia jauniesiems sportininkams duoti maisto papildų:
- Pasirinkite aukštos kokybės produktą ar prekės ženklą, kuris praėjo nepriklausomą kokybės vertinimą. Ant šių produktų pakuotės bus etiketė arba simbolis, nurodantis trečiosios šalies testavimą.
- Atidžiai vykdykite instrukcijas.
- Kreipkitės į jūsų sportininko sportą prižiūrinčią valdymo instituciją dėl draudžiamų ingredientų ar medžiagų, kurių reikia vengti, sąrašą.
- Venkite vartoti kelis papildus, kurių sudedamosios dalys persidengia. Tai padės neleisti vaikui suvartoti per daug konkrečių ingredientų, tokių kaip kofeinas, žolelių ekstraktai ar vitaminai, kurie ilgainiui gali sukelti problemų.
- Venkite produktų su patentuotais mišiniais, kuriuose nėra konkrečių ingredientų ir kiekių sąrašo produkte.
- Nevartokite savo sportininkui suaugusiems skirtų papildų ar multivitaminų, nes jaunų sportininkų dienos poreikis arba toleruotinos viršutinės ribos gali būti mažesni dėl mažesnio kūno dydžio.
- Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba dietologu, prieš pradėdami vartoti papildus, jei jūsų vaikas turi pagrindinę sveikatos būklę arba vartoja kitus vaistus.
Ar reikalingi papildai?
Jauniems sportininkams geriausia sutelkti dėmesį į minimaliai apdorotus, viso maisto maistinių medžiagų šaltinius, o ne pasikliauti papildais savo mitybos poreikiams tenkinti. Jei jūsų vaikas vis dar nustato mitybos trūkumus, kuriuos patvirtino laboratorijos arba dietologas, maisto papildas gali padėti užpildyti spragą.
Be to, jei jūsų sportininkas nuolat keliauja ir neturi laiko tinkamai paruošti užkandžių ir patiekalų, baltymų kokteilis, batonėlis ar sportinis gėrimas gali suteikti svarbių maistinių medžiagų tinkamu laiku. Tinkamas degalų papildymas gali optimizuoti atsigavimą ir laikui bėgant pagerinti treniruočių pritaikymą. Vėlgi, geriausia visada rinktis aukštos kokybės produktus ir prieš naudojant pasitarti su ekspertu.
Veikimą gerinantys vaistai
Svarbu pažymėti, kad maisto papildai ir našumą gerinantys vaistai skiriasi. Maisto papildai gali būti teisėtai parduodami be recepto ir turi skirtingus reguliavimo standartus, palyginti su receptais ar kitomis kontroliuojamomis medžiagomis. Tačiau papildai gali būti leidžiami arba ne, priklausomai nuo sporto organizacijos. Priešingai, efektyvumą gerinantys vaistai dažnai yra kontroliuojamos medžiagos, gali būti neteisėtos turėti be recepto ir beveik visada yra draudžiami sportuojant.
Andrew Jagim, Ph.D., yra mankštos fiziologas, sporto mitybos specialistas ir sertifikuotas jėgos ir kondicionavimo specialistas sporto medicinos gydytojas Onalaskoje, Viskonsine.
