Sveikų valgytojų ugdymas: ar vaikai turėtų išvalyti lėkštę?

sveikata

Būdami tėvais, gali kilti pagunda kontroliuoti vaikų valgomo maisto rūšis ir kiekius. Vis dėlto šie gerai apgalvoti veiksmai kartais gali sukelti maitinimo problemų, tokių kaip persivalgymas, maištingas valgymas ir slaptas valgymas.

Sveikai besimaitinančių vaikų auginimas prasideda susipažinus su kai kuriais tipiniais vaikų valgymo įpročiais. Išrankus valgymas, to paties maisto valgymas kiekvieną kartą ir porcijų keitimas nuo valgio iki valgio yra normalu.

Naujų maisto produktų pristatymas

Vaikams su maistu supažindinti reikia 12–17 kartų, kol jie net nesusidomi jo paragauti.

Vaikų apetitas keisis priklausomai nuo to, kaip greitai jie auga. Kartais gali atrodyti, kad vaikai niekada nėra sotūs, o kartais jie nesuvalgys daugiau nei vieno kąsnio.

Geriausia vaiko neapgaudinėti, nepirkti ir neversti naujo maisto. Apibūdinkite maisto skonį, tekstūrą ir temperatūrą, kad vaikai jaustųsi patogiau su nauju maistu.

„Vieno kąsnio“ taktika

Nerekomenduojama versti vaikų valgyti visą maistą, esantį lėkštėje, arba laikytis „vieno kąsnio“ taisyklės. Vietoj to, tėvai turėtų leisti vaikams išmokti valgyti savaip.

Taip pat svarbu išlaikyti nuoseklią valgymo taktiką. Pavyzdžiui, jei tėvai verčia vaikus valgyti, kai jie nėra alkani, tai gali išmokyti juos persivalgyti siųsdami žinią, kad valgyti reikia net tada, kai jie nėra alkani. Jei tėvai riboja, kiek maisto vaikai valgo valgydami, tai gali duoti vaikams prieštaringą žinią ir galiausiai neleisti jiems klausytis savo kūno.

Valgymo porcijų stebėjimas

Daugeliui tėvų rūpi, ką ir kiek valgo jų vaikai. Atminkite, kad vaikai per vieną maistą pasirenka nevalgyti mėsos, o kitą kartą valgyti tik duoną. Spustelėjus vaikus valgyti maistą, kurio jie nenori, jie gali maištauti ir nuspręsti jo visai nevalgyti.

Kai vaikai yra verčiami valgyti daržoves, jie dažnai verkia ir netgi gali užkišti. Ši patirtis gali išmokyti vaikus, kad daržovės nėra malonios, ir gali apriboti jų norą jas išbandyti ateityje.

Užkandžių laiko įpročiai

Mažiems vaikams pasiūlykite tris kartus per dieną valgyti ir du ar tris užkandžius. 2 metų amžiaus pieno suvartojimas neturėtų viršyti dviejų puodelių per dieną, o pieno reikia duoti valgio metu.

Siūlydami pieną ar užkandžius tarp valgymų, vaikas bus mažiau alkanas valgio metu ir greičiausiai bus mažiau suinteresuotas išbandyti naujus maisto produktus.

Norėdami auginti sveiką maistą, atsižvelkite į šiuos patarimus:

  • Kiekvienam valgymui ir užkandžiui pasiūlykite bent tris maisto grupes: vaisius, daržoves, nesmulkintus grūdus, neriebius pieno produktus, liesus baltymus arba ankštines daržoves.
  • Įsitikinkite, kad su kiekvienu valgymu jūsų vaikas valgys vieną maistą, neatsižvelgdamas į tai, kam patinka ir nepatinka.
  • Suteikite savo vaikui atsakomybę pasirinkti, kiek ir ar valgyti valgio metu.
  • Sukurkite aplinką, kuri leistų jūsų vaikui tyrinėti, liesti ir patirti skirtingus maisto produktus bei tekstūras savo tempu.
  • Valgymo metu sumažinkite dėmesį, pavyzdžiui, televizorių ar žaislų turėjimą prie stalo. Geriau mėgaukitės pokalbiais su šeima.
  • Neapsigaukite dėl „išsiblaškiusio valgymo“. Vaikai dažnai sako, kad baigė valgyti, kad galėtų žaisti, nors gali ir nevalgyti. Skatinkite savo vaiką sėdėti su likusia šeimos nariais, net jei jie sako, kad baigė valgyti.
  • Pasirūpinkite valgymu nuosekliai valgydami ir užkandžiuodami.
  • Pasirinkite sveiką maistą, kurį turėtų valgyti jūsų vaikas. Maži vaikai nežino, kas jiems yra sveika, todėl turėdami galimybę pasirinkti, jie gali nesirinkti to, kas jiems geriausia.
  • Modeliuokite sveikos mitybos elgesį savo vaikų akivaizdoje. Jie geriausiai mokosi iš jūsų.

Nors dauguma vaikų valgo normaliai, jei jie pradeda priaugti ar numesti per daug svorio, susitikimas su pirminės sveikatos priežiūros specialistu arba dietologu gali padėti nustatyti galimas pokyčių priežastis ir palaikyti tinkamą augimą.

Per dieną, savaitę ar net mėnesį vaikai greičiausiai keis įvairias maisto grupes, kad patenkintų augančius poreikius. Atminkite, kad dauguma vaikų palaipsniui išmoks valgyti tai, ką valgo jų tėvai.

Grace Fjeldberg yra dietologė Mankato mieste, Minesotoje.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *