Acai uogos dažnai vertinamos kaip supermaistas dėl išskirtinai didelės maistinės vertės ir dažnai vadinamos vaistu nuo visko. Nors šios uogos turi keletą gana piktinančių teiginių apie sveikatingumą, jos suteikia tam tikros naudos, kuri yra gerai patikrinta.
Acai uogose esantys antioksidantai padeda organizmui veikti efektyviau, o tai reiškia, kad mažiau energijos eikvojama kasdienėms funkcijoms. Kai kurie žmonės taip pat mano, kad uogos yra naudingi svorio metimo dietos papildai, tačiau šis teiginys dar turi būti pagrįstas tvirtais įrodymais.
Kas yra Acai Berry?
Acai uogos (tariamos ah-sah-yee) yra mažos tamsiai violetinės uogos, kilusios iš Amazonės atogrąžų miškų, kur jos jau seniai buvo pagrindinė vietinės dietos dalis dėl gydomųjų ir energijos didinimo savybių. Kiekvienoje mažoje uogoje gausu antioksidantų, vadinamų antocianinais ir flavonoidais, taip pat yra vitaminų, mineralų, amino rūgščių ir nepakeičiamų riebalų rūgščių.
Skonis dažnai apibūdinamas kaip raudonasis vynas su šokoladiniais atspalviais, todėl nenuostabu, kad šios mažytės uogelės dabar išpopuliarėjo visame pasaulyje.
Deja, uogos yra labai greitai gendančios ir jas reikia suvartoti per 24 valandas po derliaus nuėmimo, todėl jos dažnai paverčiamos acai uogų papildai, sultys ir milteliai. Siekiant užtikrinti, kad turtinga maistinė medžiaga būtų visiškai išsaugota, naudojamas sudėtingas džiovinimas šalčiu.
Acai uogų privalumai
Daugelis su acai uogomis susijusių įrodymų patvirtina įsitikinimą, kad jos padeda visam kūnui veikti efektyviau. Keletas pagrindinių acai uogų privalumų sveikatai yra šie:
- Antioksidantų kiekis: Acai turi vieną didžiausių antioksidacinių ORAC (deguonies radikalų absorbcijos pajėgumo) verčių tarp visų vaisių ir padeda apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, kurią sukelia toksinai ir cheminės medžiagos, su kuriomis mūsų organizmas kasdien susiduria. Ši laisvųjų radikalų žala yra dažna priešlaikinio senėjimo ir ligų priežastis.
- Energijos lygiai: Turtingas vitamino B kiekis padeda palaikyti normalų energijos lygį ir pagerinti bendrą organizmo veiklą, o tai reiškia, kad organizmas eikvoja mažiau energijos atliekant paprastas kasdienes funkcijas.
- Širdies sveikata: Antocianinai skatina normalią kraujotaką ir mažina oksidaciją iki cholesterolio, dėl kurio riebalinės plokštelės prilimpa prie arterijų sienelių. Mažos apimties bandomieji tyrimai rodo, kad žadama sumažinti cholesterolio kiekį ir metabolinio sindromo rizikos veiksnius, ypač antsvorio turintiems suaugusiems. Tačiau reikalingi tolesni tyrimai.
- Imuninė sistema: Uogose gausu geležies bei vitaminų A ir C, kurie apsaugo organizmą nuo oksidacinio streso ir padeda efektyviau veikti imuninei sistemai.
Ar Acai Berry padeda numesti svorio?
Turtingas maistinių medžiagų kiekis acai uogose padeda organizmui veikti efektyviau, todėl gali būti lengviau išlaikyti sveiką svorį. Tačiau įrodymai, patvirtinantys jo, kaip riebalų deginimo priemonės, veiksmingumą, yra prieštaringi. Nors nėra jokių realių klinikinių tyrimų, iš kurių būtų galima pasisemti, ji ir toliau yra populiari lieknėjimo priemonė daugelyje pasaulio šalių.
Kai kurie žmonės teigia, kad uogos mažina apetitą ir dėl to suvartoja mažiau kalorijų. Gali būti, kad energiją didinanti acai nauda padeda papildyti energijos atsargas, kurių dažnai būna mažai laikantis svorio metimo dietų. Kiti atkreipia dėmesį į uogų švelnumą ir mano, kad jos yra saugesnė alternatyva vadinamosioms „dietos tabletėms“.
Kiek turėčiau paimti
Kadangi nuskintos acai uogos yra trumpos, jas retai galima įsigyti kaip šviežias uogas už Brazilijos ribų. Tačiau jie dažniausiai džiovinami šaldant ir parduodami kaip sultys, milteliai ir papildai. Sultys turi skanų šokoladinį atspalvį, tačiau saugokitės tų, kurių sudėtyje yra daug cukraus ir mažai gryno acai.
Milteliai ir tabletės dažnai suteikia didesnę antioksidantų koncentraciją ir daugelis žmonių mano, kad jie yra patogūs ir ekonomiški. Šiuo metu nėra oficialios rekomenduojamos paros dozės, tačiau dauguma rinkoje esančių produktų svyruoja nuo 1000 mg iki 2000 mg ir atrodo, kad jie yra visiškai saugūs.
Acai Berry šalutinis poveikis ir sąveika
Iki šiol acai uogų vartojimas neturi kontraindikacijų, alergijos ar toksiškumo. Tačiau įrodymų yra nedaug, todėl reikia daugiau tyrimų dėl jo saugumo nėštumo metu. Svarbu vartoti acai pagal etiketėje nurodytas rekomendacijas.
Pirkti Acai Berry kapsulės
Nicole
Nicole daugiau nei penkerius metus dirba tyrėja ir rašytoja sveikatos pramonėje. Aistringa bėgikė ir gurmanė Nicole rašo apie subalansuoto gyvenimo būdo pasiekimus ir nuosmukius bei labai domisi sudėtingu mitybos ir ligų prevencijos ryšiu.